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RIMINI non è solo estate e grandi spiagge. Se avete già in mente un weekend potete pernottare e fare una ricca colazione in uno dei nostri alberghi e poi via .... alla scoperta della STRADA DEI VINI E SAPORI DEI COLLI DI RIMINI o della STRADA DEL PESCE
Ecco le prelibatezze che potete gustare in un ristorante romagnolo
I piatti tipici di terra
Antipasto
di salumi locali, piadina, cascioni, frittatine con erbe e cipolla,
bruschette, crostini,...; primi
piatti a base di pasta fatta in casa: tagliatelle, strozzapreti ,
tortellini, gnocchi al ragù, lasagne, cannelloni, nidi di rondine...; minestre
cappelletti,
passatelli, minestra
di fagioli, maltagliati e ceci, fagioli e cotiche...; grigliata mista
(castrato, salsiccia, spiedini di carne, braciole e costine di
maiale...), coniglio
in porchetta, arrosto misto di pollo, coniglio, faraona;
verdure cotte o gratinate, insalate miste
I piatti tipici di mare
Antipasti caldi (cozze, vongole, lumachine ...); antipasti freddi di pesce (ostriche crude, cappe sante gratinate, giardinetto...); primi piatti a base di pasta fatta in casa e non: tagliolini, spaghetti o linguine allo scoglio, strozzapreti o maccheroncini alle canocchie, tortelloni di pesce, brodetto (zuppa di pesce ) ...; grigliata mista, spiedini di pesce, frittura mista...
Se poi volete provare a casa a far qualcosa eccovi
Le più famose ricette romagnole (dalla piadina a .....)
A pochi passi dagli hotels nel raggio di 300 metri (ottima cucina casalinga e pizzeria )
Gatto nero, Mario's, Libeccio, Carlo's, Joe's
Vi segnaliamo qui i migliori Ristoranti tipici dei nostri dintorni:
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Bastian contrario (menù della casa e vino dalla botte a volontà ) Casa Zanni (fiorentine e piadine giganti) Da Lazarun (famosa la sua pasta fatta in casa servita in un ambiente allo stesso tempo rustico e raffinato!) Da Carlo (mix riuscitissimo di cucina romagnolo - partenopea) Osteria del castello (castello di Gradara) Pacini (pasta fatta in casa, panorama stupendo sulla Valmarecchia) Al Mastin Vecchio (castello di Verucchio) Palazzo Viviani ( castello di Montegridolfo) La Porta del Sasso (castello di Verucchio) Osteria dell'Accademia (castello di Montegridolfo) La Sangiovesa (atmosfera di Fellini e Tonino Guerra) - Santarcangelo di R.
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La Posada (sulla spiaggia di Rivabella) Da Laura (sulla spiaggia di San Giuliano) Il Lurido (nell'antico borgo marinaro di San Giulano dove si possono ammirare i mrales dedicati a Fellini) Club nautico (per chi ama mangiare davvero chic) 4 Colonne (direttamente sul molo di Rimini) Da Oberdan (portocanale di Rimini) Cooperativa dei marinai (angolo portocanale e lungomare di Rimini) Azzurra (Lungomare di Riccione) Cavalluccio marino (Lungomare di Riccione) Da Fino (direttamente sul molo di Riccione) da Gher (direttamente sul molo di Riccione)
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Osterie - trattorie
Piazzetta delle poveracce (non è un locale, ma il cuore del centro storico di Rimini, su cui si affacciano una miriade di piccole cantinette ed osterie. Dietro all'antica Pescheria del'700, oggi luogo di aggregazione e divertimento degli universitari)
Il Soldato di Ventura (meraviglioso panorama sul mare dal castello di Gradara)
Armeria dell'Albana - il castello di Montebello e il mito del fantasma di Azzurrina
Saraghina's - centro storico di Rimini
Antica fameja - centro storico di Rimini
Osteria di Santa Colomba - in una antica torre del '300
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........... per conoscerle tutte richiedete a casa "agenda informazioni ed opportunità per chi visita la provincia di Rimini" scrivendo a provincia@provincia.rimini.it
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